Artikelbeschreibung
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feines Mehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen
der Type 1050 besteht aus ca. 83 % des vollen Dinkelkorns
gentechnikfrei, ohne Aroma
der Type 1050 besteht aus ca. 83 % des vollen Dinkelkorns
gentechnikfrei, ohne Aroma
Allergene:
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
Europäisches Biosiegel
Demeter
Demeter
Name Hersteller:
Bauck GmbH
Adresse Hersteller:
Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Rechtliche Bezeichnung:
Dinkelmehl Type 1050
Zutatenverzeichnis:
Zutaten. DINKELmehl Typ 1050**. ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- BIO 1
- Brennwert in kJ 1475
- Brennwert in kcal 348
- Fett in g 2,1
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,9
- Kohlenhydrate in g 68,2
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,5
- Ballaststoffe in g 5,1
- Eiweiß in g 11,6
- Salz in g 0,03