Artikelbeschreibung
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natürlicher Genuss
Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
unter Schutzatmosphäre verpackt
mit Nitritpökelsalz
mit Konservierungsstoff
unter Schutzatmosphäre verpackt
mit Nitritpökelsalz
E-Nummer:
E250 Natriumnitrit
E301 Natriumascorbat
E301 Natriumascorbat
Siegel:
Europäisches Biosiegel
Name Hersteller:
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust
Rechtliche Bezeichnung:
Bio Lachsschinken
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch* (96 %), Speisesalz, Rohrzucker*, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Aufbewahrungshinweis:
Bei maximal + 7 °C lagern. zum Roh-/Kaltverzehr
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 523
- Brennwert in kcal 124
- Fett in g 1,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,6
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,3
- Ballaststoffe in g 0,5
- Eiweiß in g 27
- Salz in g 3,9
- BIO 1