Artikelbeschreibung
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luftgetrocknete Salami im Dinkel-Roggen-Teil
E-Nummer:
E301 Natriumascorbat
E250 Natriumnitrit
E412 Guarkernmehl
E300 Ascorbinsäure
E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren
E250 Natriumnitrit
E412 Guarkernmehl
E300 Ascorbinsäure
E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren
Allergene:
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Campofrio Food Group Deutschland GmbH
Adresse Hersteller:
Balcke-Dürr-Allee 2, 40882 Ratingen
Verarbeitungshinweis:
***Verzehrfertig*** Das Produkt ist verzehrfertig. Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitung notwendig.
Rechtliche Bezeichnung:
Luftgetrocknete Salami im Dinkel-Roggen-Teig, gebacken
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Dinkelweizen-Roggen-Teig 52% (Dinkelweizenmehl, Wasser, Sauerteig [Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen], Malzmehl [Dinkelweizen, Roggen], Zucker, Rapsöl, Weizengluten, Dinkelweizenvollkornmehl, Dinkelweizenvollkornschrot, jodiertes Speisesalz (Sp
Dinkel und 2 % Roggen bezogen auf das Gesamtprodukt Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
Hefe, Malzextrakt [Gerstenmalz, Wasser], Weizenspeisekleie, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkonzentrat, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Gewürz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure). Minisalami 48% (Schweinefleisch, Speck, jodi
Dinkel und 2 % Roggen bezogen auf das Gesamtprodukt Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
Hefe, Malzextrakt [Gerstenmalz, Wasser], Weizenspeisekleie, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkonzentrat, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Gewürz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure). Minisalami 48% (Schweinefleisch, Speck, jodi
Aufbewahrungshinweis:
Vor Hitze schützen und trocken lagern
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1575
- Brennwert in kcal 377
- Fett in g 20
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 7,4
- Kohlenhydrate in g 28
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,8
- Eiweiß in g 19
- Salz in g 2,8