Artikelbeschreibung
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schmeckt wie selbstgemacht
praktisch, schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar
auf Backpapier
Tipps : Tipps für kreative Backideen:- wenig Feuchtigkeit in der Füllung lässt den Blätterteig luftiger und lockerer aufgehen.- mit Eigelb, Eiweiß oder Milch bestrichen wird er goldbraun.- bei gerollten oder gefüllten Teigstücken ausreichend freien Rand mit Eiweiß bestreichen und einschlagen.- Taschen und Rollen mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit der Teig atmen kann und lockerer wird.- Blätterteigtaschen als süßes Dessert mit frischen Beeren und Früchten füllen oder als herzhafter Snack mit Schinken und Käse.
praktisch, schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar
auf Backpapier
Tipps : Tipps für kreative Backideen:- wenig Feuchtigkeit in der Füllung lässt den Blätterteig luftiger und lockerer aufgehen.- mit Eigelb, Eiweiß oder Milch bestrichen wird er goldbraun.- bei gerollten oder gefüllten Teigstücken ausreichend freien Rand mit Eiweiß bestreichen und einschlagen.- Taschen und Rollen mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit der Teig atmen kann und lockerer wird.- Blätterteigtaschen als süßes Dessert mit frischen Beeren und Früchten füllen oder als herzhafter Snack mit Schinken und Käse.
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
E-Nummer:
E330 Citronensäure
Allergene:
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Hans Henglein & Sohn GmbH
Adresse Hersteller:
Beerbachstr. 19, 91183 Abenberg / Wassermungenau
Verarbeitungshinweis:
***Backen*** Blätterteig bitte immer kühl verarbeiten. Aus dem Teig die gewünschten Teigstücke formen und mit Wasser oder verdünntem Ei bestreichen. Backofen auf 200° C vorheizen. Die Teigstücke auf das mit dem Backpapier ausgelegt Blech legen und je nach
Rechtliche Bezeichnung:
Blätterteig
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser , Palmfett, Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Aufbewahrungshinweis:
Gekühlt lagern bei max. +8°C. Zum allgemeinen Verzehr, nach Zubereitung.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1575
- Brennwert in kcal 378
- Fett in g 23,4
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 13,5
- Kohlenhydrate in g 33,4
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 2
- Ballaststoffe in g 2
- Eiweiß in g 4,9
- Salz in g 0,6